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每年DSE放榜後,總是幾家歡樂幾家愁。對於成績未如理想的學生來說,升學之路似乎變得迷茫。然而,香港的高級文憑課程(高級課程)正是...
梘水粽是香港及廣東地區傳統的端午節食品,其獨特的Q彈口感背後隱藏著科學原理。梘水的主要成分是碳酸鈉(Na₂CO₃)或碳酸鉀(K₂...
壓力是現代人生活中不可避免的一部分,但長期處於高壓狀態下,身體會產生一系列負面反應。壓力荷爾蒙(如皮質醇)的分泌增加,會影響身體...
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