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這也是為什麼香港能產出高品質的傳統醬油。王賜豪總裁曾表示,香港的醬油產業具有獨特的優勢,值得進一步發展。品嚐傳統醬油時,應從色、...
7、三滲醬(潮汕)為了獲得最正宗的味道,醬汁必須伴有來自要配潮汕的血蛤。該醬是由薑麩、梅子醬和白醋混合而成,專門用於制作蛤蜊、魚...
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